5 gezonde alternatieven voor conventioneel tarwebrood

Wat zijn alternatieven voor brood om te ontbijten?

Gevraagd door: ds. Olivia Dogan Msc  |  Laatste update: 30 november 2025
Score: 4.4/5 (1 stemmen)

Broodvervangers
  • Havermout.
  • Eieren.
  • Salade.
  • Yoghurt.
  • Pannenkoeken.
  • Soep.

Wat kan ik als ontbijt eten ipv brood?

Wat als ik geen brood als ontbijt wil?
  • Havermoutpap of Brinta met aardbeien, appel en kaneelpoeder, peer of blauwe bessen.
  • Ontbijtshake met magere yoghurt, fruit en havermout.
  • Griekse yoghurt (0% vet) met volkoren ontbijtgranen en rozijnen.
  • Knäckebröd met gezond beleg als hüttenkäse of magere smeerkaas.

Wat zijn alternatieven voor brood als ontbijt?

10 alternatieven voor ontbijten met brood
  • Havermoutpap. Met stip op nummer 1 bij ons thuis als alternatief voor brood: havermoutpap. ...
  • Ontbijtsmoothie. ...
  • Speltcrackers. ...
  • Ontbijtmuffins. ...
  • Overnight oats. ...
  • Muesli met kwark. ...
  • Pannenkoeken. ...
  • Eitjes.

Waar kan je brood door vervangen?

Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezels binnen met: 590 gram gekookte groenten. óf 880 gram gekookte aardappelen. óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.

Wat is het gezondste om te ontbijten?

Wat kan ik eten als gezond ontbijt? Bruin of volkorenbrood met halvarine of margarine uit een kuipje en gezond beleg, zoals 30+ kaas of 100% pindakaas. Magere of halfvolle melk of yoghurt met volkoren ontbijtgranen zoals havermout en muesli (havervlokken). Je kunt ook een muesli kiezen met gedroogd fruit of noten.

23 gerelateerde vragen gevonden

Wat ontbijten om buikvet te verliezen?

In Nederland zijn we gewend te ontbijten met een boterham of ontbijtgranen. Veel koolhydraten dus. Een koolhydraatarm, eiwitrijk ontbijt is echter een betere keuze wanneer je buikvet wilt verbranden. Een eiwitrijk ontbijt zorgt er namelijk voor dat je je langer verzadigd voelt.

Wat is het beste ontbijt in de ochtend?

Magere kwark of yoghurt (van zuivel of soja) zijn uitstekend ideeën voor een ochtendmaaltijd. Andere goede eiwitbronnen zijn eieren, tofu, noten en zaden. Vermijd suikerhoudend voedsel als ontbijt. En ik bedoel hiermee geraffineerde suikers, zoals witte of bruine suiker en alle siropen.

Wat is een goed alternatief voor brood als ontbijt?

Hier zijn vijf heerlijke alternatieven die je kunt proberen die niet alleen creatief zijn, maar ook voedzaam en soms zelfs meer verzadigend.
  1. Groenten wraps. ...
  2. Zoete aardappelschijfjes. ...
  3. Rijstwafels. ...
  4. Boekweitpannenkoeken. ...
  5. Omelet.

Is havermout beter dan brood?

Havermout levert net als brood koolhydraten, eiwitten, vezels, B-vitamines en mineralen. Daarom kun je haverproducten prima gebruiken als je een keer iets anders wilt dan brood. Maar je kunt brood beter niet volledig vervangen door havermout. Aan brood wordt namelijk jodium toegevoegd en aan havermout niet.

Wat zijn gezonde broodbeleg?

Om je wat inspiratie te geven, hebben we een selectie gemaakt van 10 gezonde vormen van broodbeleg:
  • Hummus. Deze populaire spread wordt gemaakt van kikkererwten en is rijk aan eiwitten en vezels. ...
  • Ei. ...
  • Avocado. ...
  • Groentespreads. ...
  • Jam. ...
  • Notenpasta. ...
  • Roomkaas. ...
  • Pindakaas.

Wat kan je eten in de plaats van brood?

8 keer een gezond alternatief voor brood
  1. Rijstcrackers. Het voordeel van rijstcrackers is dat ze geen gluten bevatten en dat je nog steeds hetzelfde beleg kan gebruiken als bij brood. ...
  2. Couscous. Een salade op basis van couscous is een leuk alternatief voor brood. ...
  3. Kikkererwten. ...
  4. Pasta. ...
  5. Wraps. ...
  6. Omelet. ...
  7. Pannenkoeken. ...
  8. Havermout.

Is yoghurt of kwark een goed idee voor een ontbijt?

Yoghurt & kwark

Alle soorten yoghurt zijn een goed idee voor een ontbijt zonder brood. Kies wel voor yoghurt of kwark waar geen extra suiker aan is toegevoegd. Afhankelijk van het type yoghurt dat je kiest zitten er veel eiwitten in. En je kan er elke dag heerlijk mee variëren door verschillende toppings te gebruiken.

Kan ik brood vervangen door crackers?

Twee boterhammen worden vaak vervangen door vier crackers of rijstwafels. Qua calorieën zijn de verschillen dan niet erg groot. Maar een boterham bevat wel meer vezels en eiwitten waardoor je langer verzadigd bent. Met crackers en rijstwafels is de kans dus groter dat je honger krijgt en gaat snacken.

Waarom geen yoghurt in de ochtend?

Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.

Kan ik afvallen zonder brood te eten?

Langere tijd een dieet volgen zonder brood is af te raden. Onder andere omdat brood een belangrijke bron is van jodium. Eet je geen brood? Vraag dan advies aan een diëtist, zodat je zeker weet dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.

Wat is een gezond en makkelijk ontbijt?

Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.

Waarom niet elke dag havermout eten?

Door de grote hoeveelheid vezels die havermout bevat trekt een teveel aan (ongekookte) havermout enorm veel vocht aan. Je darmen zijn op zo'n moment niet meer in staat om de hoeveelheid voedsel te verwerken en de havermout kan een grote brok vormen.

Wat is het ideale ontbijt?

Een gezond ontbijt bestaat uit een eiwitbron zoals melk of melkproducten, fruit, smeervetten en koolhydraten (2). Als bron voor koolhydraten kan je kiezen tussen muesli, granola, ontbijtgranen, havermout, beschuiten of brood. Muesli is doorgaans droge haver met gedroogde vruchten en noten.

Wat is beter, brinta of havermout?

Brinta bevat minder (verzadigd) vet en iets meer vezels. Op die punten scoort Brinta dus beter. Havermout bevat minder suiker en en minder zout. Op die punten scoort havermout dus beter.

Wat is gezonder, wrap of brood?

“Een wrap bevat doorgaans iets meer calorieën dan brood”, weet diëtist Michael Sels. “Dat komt vooral door de vetstof die toegevoegd wordt bij de bereiding van de wrap. Eén wrap bevat ongeveer evenveel calorieën als 1,5 tot 2 sneetjes brood. Toch kan een wrap een gezondere keuze zijn dan een boterham of broodje.

Welke vitamines mis je als je geen brood eet?

Overweeg een supplement met jodium! Wanneer je weinig of geen brood eet, krijg je waarschijnlijk onvoldoende jodium binnen. Jodium is aan brood toegevoegd om tekorten te voorkomen. Een gebrek aan jodium is onwenselijk, vooral wanneer je zwanger bent of een kinderwens hebt.

Is brood goed in de ochtend?

Allereerst ontbijt je natuurlijk met brood omdat het lekker is. Maar het is ook gezond! Als je ontbijt met brood dan krijg je naast energie uit koolhydraten ook veel andere belangrijke voedingsstoffen binnen die je helpen om de dag goed te starten.

Wat kun je beter niet eten als ontbijt?

Lekker, maar niet zo gezond als je denkt: met déze producten kun je beter niet ontbijten
  • Met deze producten beter niet ontbijten. ...
  • Zoete ontbijtgranen. ...
  • Kant-en-klare sapjes uit de supermarkt. ...
  • Mueslirepen. ...
  • Voorverpakte belegde broodjes. ...
  • Koffie. ...
  • Yoghurt met kunstmatige kleurstoffen. ...
  • Jam.

Wat ontbijten als je wilt afvallen?

Eiwitrijk ontbijt

Eiwitten zijn belangrijk voor het opbouwen en behouden van spiermassa, wat kan helpen bij het verbranden van calorieën en het verminderen van hongergevoelens. Opties voor eiwitrijk ontbijt zijn onder meer eieren, Griekse yoghurt, magere kwark, noten of zaden.

Wat zijn makkelijke ontbijt ideeën?

10x snelle en makkelijke ontbijtrecepten
  1. Granola. ...
  2. Broodje aardbeiensalade met balsamicoazijn. ...
  3. Açai-bowl. ...
  4. Wentelteefjes. ...
  5. Havermout met wortelsap. ...
  6. Bananenpannenkoekjes met havermout en kokos. ...
  7. Orange power smoothie. ...
  8. Boerenomelet met champignons, spek en oude kaas.