Hoe eet ik veilig tijdens mijn zwangerschap?

Is het veilig om hamblokjes te eten tijdens de zwangerschap?

Gevraagd door: Meike Aziz  |  Laatste update: 13 juli 2025
Score: 4.4/5 (50 stemmen)

Sommige vleeswaren zoals rauwe ham of parmaham zijn nog deels rauw. Er kunnen ziekmakers zoals Toxoplasma gondii in zitten, deze zijn gevaarlijk voor je baby. Eet dit daarom niet.

Mag je hamblokjes eten als je zwanger bent?

Zorgeloos ham eten tijdens een zwangerschap

Laat ons dus duidelijk zijn: genieten van gekookte vleeswaren, zoals ham, tijdens de zwangerschap is meer dan oké! Het gaat over alle vleeswaren die gekookt, gebraden of gebakken zijn. Gebraden vleesbrood, beenham, noem maar op.

Kun je ham eten tijdens zwangerschap?

Rauwe melk, leverproducten en rauw vlees moet je laten staan als je zwanger bent. Door het eten van rauw vlees (zoals filet américain, ossenworst, rauwe ham en , kun je voedselinfecties krijgen. De bekendste is wel de infectie toxoplasmose. Deze kan schadelijk zijn voor je baby tijdens de zwangerschap.

Kun je gekookte hamblokjes eten?

Je mag gekookte ham, ook gekend als “beenham” of “natuurham”, eten.

Mag ik spekblokjes eten tijdens mijn zwangerschap?

Het Voedingscentrum adviseert om gerookte vleeswaren niet te eten tijdens je zwangerschap. Bij gerookt vlees bestaat de kans dat het niet genoeg verhit is geweest, waardoor de parasiet toxoplasmose in het vlees is blijven leven.

38 gerelateerde vragen gevonden

Welke snacks mag je niet als je zwanger bent?

Vlees tijdens je zwangerschap
  • Niet veilig: Rauw vlees (tartaar, carpaccio, biefstuk).
  • Veilig: Volledig verhit kan wel.
  • Niet veilig: Rauwe, gedroogde en gefermenteerde vleeswaren (filet américain, ossenworst,parmaham, rauwe ham, rosbief, salami, cervelaat, chorizo).

Kan je chips eten als je zwanger bent?

Beperk het eten van zoute producten, zoals chips en zoute hapjes. Ga tijdens je zwangerschap door met je gebruikelijke lichamelijke activiteiten, met uitzondering van die activiteiten waarbij je kunt vallen of jezelf kunt bezeren. Vermijd contact- en wedstrijdsporten.

Hoe lang moet je hamblokjes braden?

Smelt een klont boter in een pan op hoog vuur en braad het vlees kort aan. Zo schroeit het mooi dicht. Daarna laat je de beenham in de pan liggen, met de deksel er half op (60 minuten op laag vuur). Of stop de beenham in de oven (45 minuten op 180°C), om het vlees meer te roosteren.

Waar worden hamblokjes van gemaakt?

En ham wordt altijd gemaakt van varkensvlees. En dat komt dus in zulke grote delen uit de slachterij. Dan kan ik hier zien waar welk deel van het varken zit. Dus bij de schouder zitten bijvoorbeeld de karbonaadjes.

Is gekookte ham rauw?

Gekookte ham wordt gezouten en daarna gekookt. Rauwe ham daarentegen wordt gezouten en daarna gedroogd of gerookt. Er bestaan vele hamsoorten zoals o.a. de Parmaham, de Iberische ham, de Ardennerham en de Gandaham. De Parmaham is een ham van Italiaanse afkomst.

Wat mag je absoluut niet eten als je zwanger bent?

Rauwe vis, schaal- en schelpdieren en gerookte kant-en-klare vis uit de koeling. Ook roofvissen, zoals zwaardvis, haai en koningsmakreel, zijn geen goed idee. Kaas van rauwe melk ('au lait cru'), rauwe eieren en rauwe melk. Melk uit de supermarkt is gepasteuriseerd of gesteriliseerd.

Hoe herken je listeria tijdens zwangerschap?

De zwangere vrouw heeft dan vaak klachten als hoofd-, rug-, gewrichts- en spierpijn en flinke koorts. Soms worden deze klachten voorafgegaan door buikgriepachtige klachten, zoals diarree.

Hoe hard gekookt ei zwanger?

Dit is de kooktijd van eieren: - 3-4 minuten: zachtgekookt ei - 5-6 minuten: halfzacht gekookt ei - 8 minuten of meer: hardgekookt ei Wil je een gekookt ei tijdens je zwangerschap? Dan kun je deze dus het beste 8 minuten of langer koken.

Is er een kans op toxoplasmose door rauw vlees te eten?

Om de ziekte toxoplasmose te voorkomen is het belangrijk de handen regelmatig te wassen en om vlees goed te verhitten of in te vriezen voor minimaal 4 dagen bij -12°C. Voor zwangeren geldt daarnaast het advies om geen rauw vlees of rauwe vleeswaren zoals carpaccio, filet américain of salami te eten.

Welke groenten mag je niet eten als je zwanger bent?

Nitraatrijke groenten (andijvie, bleekselderij, Chinese kool, koolrabi, postelein, raapstelen, rode biet, sla, spinazie, spitskool en venkel) werden lange tijd beschouwd als mogelijk schadelijk voor de gezondheid.

Waarom geen lever tijdens zwangerschap?

Te veel vitamine A kan schadelijk zijn voor de baby. Het kan aangeboren afwijkingen veroorzaken. Daarom kan je tijdens de zwangerschap beter geen lever en leverproducten eten, zoals paté of smeerleverworst. Verder is het belangrijk om erop te letten dat je geen vitamine A slikt tijdens de zwangerschap.

Waarom mag je geen kroepoek als je zwanger bent?

Kroepoek kun je beter niet eten. Kroepoek wordt gemaakt van garnalen. Hierin kunnen schadelijke stoffen zitten zoals kwik of dioxine, wat gevaarlijk kan zijn voor je ongeboren baby. Heb je wel een keer een aantal stukjes kroepoek gegeten, dan hoe je je niet gelijk zorgen te maken.

Mag je frietjes eten als je zwanger bent?

nieuws Zwangere vrouwen eten beter niet te veel frietjes, kroketten en andere gefrituurde gerechten. Volgens onderzoek aan de universiteit van Maastricht in samenwerking met andere Europese universiteiten kunnen stoffen in gefrituurde voeding later kanker veroorzaken bij kinderen.

Mag je stroopwafels eten tijdens de zwangerschap?

Mag je Stroopwafels eten tijdens de zwangerschap? Ja, je mag Stroopwafels eten als je zwanger bent.

Is fastfood slecht als je zwanger bent?

Zwangere vrouwen kunnen fastfood en ultrabewerkt voedsel beter mijden, stelt Amerikaans onderzoek. De voeding bevat hogere concentraties ftalaten, chemicaliën met een hormoonverstorende werking. Ftalaten zijn chemicaliën die vaak gebruikt worden in plastics als “weekmaker”.

Is komkommer gezond als je zwanger bent?

Tijdens de zwangerschap heeft je lichaam behoefte aan hydratatie en essentiële voedingsstoffen. Komkommers zijn een perfecte aanvulling op je dieet dankzij hun hoge watergehalte en lage calorieën.

Wat eten 's avonds als je zwanger bent?

Probeer in ieder geval elke dag twee boterhammen te eten en eet 's avonds een aardappel. En zorg ervoor dat je elke dag liefst wel een stuk fruit, wat groenten en melk binnenkrijgt. In plaats van aardappels kun je ook volkorenpasta of -rijst eten.

Wat is de gezondste ham?

Verschil met andere gerijpte hammen: de Spaanse serranoham is de gezondste. Zowel de “Bayonne ham” als de Prosciutto di Parma en San Daniele staan langer en overvloediger in contact met zout, een bron van nitrieten.

Welke ham is gekookte ham?

Er zijn twee soorten ham, gekookte ham en rauwe ham. Het verschil zit hem in de manier van zouten, gekookte ham wordt namelijk nat gezout, en rauwe ham (minstens) droog. Gekookte ham, zoals de welbekende achterham, wordt een tijdje in een pekelbad van water, zout en eventuele kruiden gelegd.

Is Parmaham hetzelfde als rauwe ham?

De naam Parmaham is wellicht de bekendste ham van Italië. Deze op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma, mag alleen worden geproduceerd volgens strikte voorwaarden. Zo mogen er geen conserveringsmiddelen of additieven worden gebruikt. Parmaham bestaat dus enkel uit vlees en zeezout.

Vorige artikel
Welke houding na seks zwanger?