Alles over vitamine K: baby, vitamine K2 MK7 & bloedstolling - Deskundig advies

Welk fruit bevat veel vitamin K?

Gevraagd door: Aiden Adryaens D  |  Laatste update: 23 februari 2026
Score: 4.5/5 (56 stemmen)

Pruimen: Per 100 gram bevat het 60 mcg vitamine K. Kiwi's: Per 100 gram bevat het 40 mcg vitamine K. Soja: Per 100 gram bevat het 184 mcg vitamine K.

Waar zit de meeste vitamin K in?

Vitamine K in groente

We krijgen namelijk 40-50 procent van onze totale inname binnen via groene bladgroenten. Zoals je in de tabel hierboven leest, zit er maar liefst 315 μg in 100 gram bladgroenten! Daarnaast zijn ook spinazie, broccoli en spruitjes er rijk aan.

Welk fruit mag niet bij bloedverdunners?

Bloedverdunners en vruchtensap

"Studies tonen aan dat je ook geen cranberry-, grapefruit- en granaatappelsap mag drinken, als je bloedverdunners gebruikt", adviseert Dr. Jay Bishop, specialist in vasculaire geneeskunde.

Welke noten bevatten vitamine K?

Noten en Zaden

Cashewnoten, pistachenoten en pijnboompitten bevatten een kleine hoeveelheid vitamine K.

Wat mag je niet eten bij bloedverdunners?

In sommige voeding zit veel vitamine K, waardoor de cumarine minder goed werkt. Eet daarom niet ineens veel groene groenten, zoals sla, broccoli, spinazie. Eet ook niet ineens veel kool, zoals witte kool, spruiten en bloemkool. Als u verder gevarieerd eet, werken de bloedverdunners goed.

24 gerelateerde vragen gevonden

Hoe merk je een tekort aan vitamine K?

Symptomen van vitamine K tekort

Snel blauwe plekken. Wondjes blijven lang bloeden. Spontane bloedingen als een bloedneus of tandvleesbloeding. Zwakkere botten.

Welke thee mag niet bij bloedverdunners?

Welke kruiden kan ik beter vermijden? Kruiden zoals zoethout, ginseng, meidoorn, sint-janskruid en salie kunnen invloed hebben op hartmedicatie of bloeddruk. Deze vermijd je beter, tenzij je arts iets anders zegt.

Welke vitamines mag ik niet eten als ik bloedverdunners slik?

Wat u niet moet doen, is het slikken van supplementen met vitamine K. Deze kunnen de werking van uw bloedverdunner belemmeren.

Waarom geen cranberry bij bloedverdunners?

Cranberry en bloedverdunner

Bij inname van grote hoeveelheden (meer dan twee liter) zal het sap een invloed hebben op de afbraaksnelheid van geneesmiddelen met warfarine, een veel voorkomend type van bloedverdunners. Dit kan bloedingen tot gevolg hebben.

Heeft komkommer vitamine K?

Komkommers zijn een rijke bron van vitamine K. Vitamine K speelt een rol bij de bloedstolling, en ook bij de botgezondheid, omdat het de opname van calcium verbetert. Een portie van 150 gram ongeschilde komkommer bevat 10.2 microgram vitamine K, ongeveer een tiende van wat een volwassene dagelijks nodig heeft.

Is het goed om elke dag een banaan te eten?

Bananen zijn een gezonde keuze, net als alle andere soorten fruit. Elke dag een banaan eten kan geen kwaad, maar ons advies is wel om een regenboog aan verschillende fruitsoorten (en groentesoorten!) te eten. Elk stuk fruit bevat namelijk zijn eigen mix aan voedingsstoffen.

Hoeveel vitamine K zit er in een ei?

Hoeveel vitamine K zit er in een ei? Eiwit bevat geen vitamine K, maar eigeel wel. In 100 gram eidooier zit 2,1 microgram vitamine K. Een eidooier weegt zo'n 20-25 gram, wat betekent dat een eitje eten je 0,42-0,53 microgram vitamine K oplevert.

Welke groente bevat vitamin K?

Vitamine K1 zit vooral in groene groenten, vooral boerenkool, spinazie, spruitjes en broccoli. Andere groene groenten, zoals sla of sperziebonen bevatten veel minder K1.

Waarom geen vitamine K bij bloedverdunners?

Vitamine K remmende bloedverdunners vergroten risico op artrose. Bepaalde bloedverdunners veroorzaken een sterk verhoogd risico op artrose, in de volksmond ook wel gewrichtsslijtage genoemd. Het gaat om verdunners die de aanmaak van vitamine K afremmen.

Welk fruit heeft veel vitamine K?

Pruimen: Per 100 gram bevat het 60 mcg vitamine K. Kiwi's: Per 100 gram bevat het 40 mcg vitamine K. Soja: Per 100 gram bevat het 184 mcg vitamine K.

Wat breekt vitamine K af?

Bij langdurig gebruik van antibiotica kunnen de darmbacteriën die vitamine K aanmaken vernietigd worden, waardoor er onvoldoende vitamine K wordt aangemaakt.

Hoe weet ik of ik meer vitamine K nodig heb?

Het belangrijkste symptoom van vitamine K-tekort is bloeding (hemorragie) - in de huid (waardoor blauwe plekken ontstaan), uit de neus, uit een wond, in de maag of in de darm. Soms veroorzaakt een bloeding in de maag braken met bloed.

Wat zijn de bijwerkingen van een laag vitamine K-gehalte?

Een vitamine K-tekort kan bijdragen aan ernstige bloedingen, slechte botontwikkeling, osteoporose en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten . Volgens de Food and Nutrition Board van de National Academy of Science is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor gezonde volwassenen 120 μg/dag voor mannen en 90 μg/dag voor vrouwen.

Welk fruit is goed als bloedverdunner?

Er zijn ook fruitsoorten die kunnen helpen bij het verdunnen van het bloed. Denk hierbij aan bosbessen, kersen, cranberries, druiven, sinaasappels, pruimen, rozijnen, aardbeien en mandarijnen . Er zijn verschillende vissoorten die kunnen helpen bij het tegengaan van bloedstolling.

Welke thee mag niet met bloedverdunners?

Bij het gebruik van bloedverdunners kan kamillethee beter niet worden gedronken, omdat kamille zelf al een bloedverdunnende werking heeft. Ook kunnen sommige mensen allergisch zijn voor kamille.

Kun je bananen eten met bloedverdunners?

Ja, u kunt bananen eten terwijl u Eliquis gebruikt .

Welke groente mag niet met bloedverdunners?

Groene bladgroenten

Spinazie, boerenkool en broccoli bevatten veel vitamine K, die roet in het eten kan strooien bij de werking van bloedverdunners.

Wat moet je vermijden als je bloedverdunners gebruikt?

Wat mag je niet doen met bloedverdunners? Je mag bloedverdunners niet combineren met bepaalde pijnstillers en drugs die een bloedverdunnende werking hebben, zoals alcohol. Ook kun je het beste voedsel en supplementen met vitamine K vermijden tijdens het gebruik van bloedverdunners.

Waarom geen sinaasappelsap bij bloedverdunners?

Waarom werken sommige medicijnen minder goed door grapefruit en sinaasappel? Medicijnen worden opgenomen en afgebroken in het lichaam. Stoffen in grapefruit en sinaasappel vertragen de opname van het medicijn of houden deze tijdelijk tegen. Hierdoor komt er minder van het medicijn in uw lichaam.