The BEST French Food - What to Eat in France

Wat wordt er gegeten in Frankrijk?

Gevraagd door: prof. Dana Blonk  |  Laatste update: 3 maart 2024
Score: 4.5/5 (38 stemmen)

20 klassiekers uit de Franse keuken
  • Ratatouille.
  • Croque-monsieur.
  • Quiche lorraine.
  • Franse uiensoep.
  • Clafoutis.
  • Elsässer flammkuchen.
  • Coq au vin.
  • Boeuf bourguignon.

Welk eten is typisch Frankrijk?

De populairste Franse gerechten
  • Bouillabaisse, Marseille.
  • Escargots au beurre persillé, Bourgogne.
  • Cassoulet, Languedoc-Roussillon.
  • Anchoiade, Nice.
  • Quiche Lorraine, Lorraine.
  • Galettes Bretonnes, Bretagne.
  • Ratatouille, Provence.
  • Tarte flambée, Elzas.

Wat wordt er veel gegeten in Frankrijk?

Traditioneel eten mensen in Frankrijk ook nog wel eens dier-ingewanden en organen... Populaire gerechten zijn daarbij onder andere kip met spiermaag, pens, chitterling worst, en foie gras (ganzen-of eendenlever pate). Op een kaasplankje vind je allerlei soorten lekkere kaas.

Wat is het meest bekende eten in Frankrijk?

Bekende hoofdgerechten zijn de boeuf bourguignon (stoofschotel), coq au vin (kip en groente in een wijnsaus) en ze eten vaak ook een ratatouille, dat kan een groentestoof zijn met aubergine, courgette en paprika.

Wat zijn de 4 Franse maaltijden op een dag?

En wat altijd weer terug komt : parfois les choses les plus simples sont les meilleures. In Frankrijk zijn er 4 maaltijden op een dag : het ontbijt, het middageten, de gouter (spreek uit koeté met een zachte K) en het avondeten.

31 gerelateerde vragen gevonden

Wat eten Nederlanders in Frankrijk?

Log dan nu in.
  • Coq au vin. Coq au Vin is een typisch bistrogerecht uit Frankrijk dat bekend is onder de Nederlanders. ...
  • Tarte tatin. Tarte tatin is een taart en een dessert in Frankrijk. ...
  • Salade niçoise. ...
  • Ratatouille. ...
  • Quiche Lorraine. ...
  • Steak tartare.

Wat wordt het meest gedronken in Frankrijk?

De meest gedronken dranken in Frankrijk zijn water, sap en koffie. Dat blijkt uit een onderzoek door het onderzoeksbureau IFOP, dat in opdracht van de drankenbranche 1.002 Fransen van boven de 18 jaar vroeg naar de dranken die zij drinken.

Welk avondeten is typisch Frans?

Frans eten op vakantie: deze typische gerechten moet je proberen!
  • Bouillabaisse. ...
  • Salade niçoise. ...
  • Quiche lorraine. ...
  • Boeuf Bourguignon. ...
  • Baguette. ...
  • Ratatouille. ...
  • Eclairs met gezouten karamel en chocolade. ...
  • Madeleines.

Wat eten ze in Frankrijk Top 10?

De Tien Beste Franse Gerechten
  • Coq Au Vin.
  • Quiche Lorraine.
  • Steak tartaar.
  • Cassoulet.
  • Rundvlees Bourguignon.
  • Bouillabaisse.
  • Mosselen.
  • Bourgogne Slakken.

Wat is typisch Frans gebak?

Croissants en tarte tatin zijn typische gerechten uit de Franse patisserie. Hoewel de croissant van oorsprong helemaal niet uit Frankrijk komt, is dit toch het meest karakteristieke Franse zoete broodje en onze favoriet.

Waar staat Frankrijk bekend voor?

Vooral gebieden als de Franse Alpen, de côte d'azur en de stad Parijs zijn geliefd. Daarnaast is Frankrijk bekend van de Franse wijnen, de lavendelvelden, de Eiffeltoren, de stokbroden, de kunst en 'la douce France': het Franse goede leven. Ten zuiden van Nederland en België ligt Frankrijk.

Wat is een typische Franse lunch?

Franse lunch

Een warme lunch bestaat in Frankrijk vaak uit een salade, een hoofgerecht met vlees of vis, en tot slot een klein toetje. Warm lunchen is iets waar je de tijd voor neemt in Frankrijk, vaak wel twee uur of meer. Het is ook niet uitzonderlijk om in Frankrijk een glas wijn te drinken bij de warme lunch.

Wat moet je echt proeven in Frankrijk?

15 traditionele Franse gerechten die u moet proeven
  • Canal du Midi. ...
  • Cassoulet, een bonenschotel. ...
  • Oreillettes. ...
  • Bourgondië: Coq au vin en vele andere voortreffelijke gerechten. ...
  • Coq au vin - Haan in rode wijn. ...
  • Fondue. ...
  • Geitenkazen. ...
  • Forel.

Hoe laat eten ze in Frankrijk?

"Fransen eten vaak niks meer na het ontbijt, dus ze lunchen stipt om 12.00 uur. Anders worden ze heel ongedurig. De lunch duurt vaak wel tot 14.30 uur."

Is het eten duur in Frankrijk?

Frankrijk is over het algemeen geen duur vakantieland, maar uit eten gaan of ergens iets drinken is vergelijkbaar met de prijzen in Nederland. Ook prijzen in de supermarkt zijn redelijk vergelijkbaar. In de grote steden en toeristische gebieden liggen de prijzen natuurlijk wel een stuk hoger.

Hoe laat eten ze in Frankrijk avond?

Wel is het zo, dat de Fransman 's avonds veel later aan tafel gaat dan wij: het eten wordt pas vanaf een uur of 19.30 uur opgediend. Eerder kunt u dus in Franse restaurants 's avonds echt niet terecht.

Hoe ziet een Franse lunch eruit?

De Fransen lunchen meestal met meerdere gangen, meestal drie of vier, en nemen er echt de tijd voor. Een salade of soepje vooraf, een goed stuk vlees of vis met groenten als hoofdgerecht en een dessert (zoet of kaas). De Fransen gaan ook vaak uit lunchen, in een horecazaak.

Wat is kenmerkend voor de Franse keuken?

Hoe kennen wij de Franse keuken? Regelmatige Frankrijkgangers kennen de principes: een maaltijd bestaat uit drie of vier gangen, voor-, hoofd- en nagerecht met soms kaas voor het dessert. En bij alle gerechten ligt de nadruk op eiwitten, vlees, vis of eieren.

Wat is een typisch Frans drankje?

Pastis is een typisch Frans drankje dat zijn oorsprong vindt in Marseille en vooral in Zuid-Frankrijk populair is. Het is een aperitief drankje met anijssmaak. Het wordt geserveerd met een kankoud water. Het water giet je bij de pastis waardoor een troebel drankje ontstaat.

Hoe eten ze stokbrood in Frankrijk?

Een stokbrood is net als een mes en vork, het moet op tafel liggen. “In de meeste landen eet je met een mes en vork, maar in Frankrijk heb je vaak in de ene hand een vork en in de andere hand een stukje baguette. Dat stukje gebruik je dan om voedsel naar je vork te duwen en om te sauceren.”

Wat eten Fransen in de middag?

Een Franse lunch bestaat meestal uit een viergangen maaltijd. Ze beginnen met een salade, als hoofdgerecht een goed stuk vlees of vis met een beetje groenten erbij, soms wat friet. Dan komt de kaasplank op tafel. De bedoeling is dat je van ieder stuk kaas een plakje afsnijdt.

Wat eten Fransen bij de borrel?

Meer op de borrelplank
  • een stukje paté (heb je paté en croûte? helemaal top!)
  • cornichons (dat zijn die mini-augurkjes)
  • een Frans gedroogd worstje.
  • nu niet op de plank, maar zeker ook rillettes.
  • olijven.
  • trosjes druiven.
  • confiture.
  • stokbrood en toastjes.

Hoe laat gaan Fransen naar bed?

Franse kinderen gaan te laat naar bed

Op het platteland gebeurt het wat vroeger, maar in grote steden is het heel gewoon dat kinderen pas om 20.30 uur in bed liggen. En in de vakanties is dat vaak nog veel later.

Kun je drinkwater in Frankrijk drinken?

Kun je kraanwater in Frankrijk drinken? Het korte antwoord hierop is Ja. In principe is het water wat in Frankrijk uit de kraan komt veilig genoeg om te drinken. Er zijn zelfs speciale watertaps in sommige Franse steden te vinden.