kippenei

Wat kost een ei bij de boer?

Gevraagd door: Fedde Bierstraten  |  Laatste update: 11 mei 2023
Score: 5/5 (35 stemmen)

Wat kosten eieren bij de boer? Ze zijn vaak goedkoper dan bij de supermarkt! De eieren bij de boer zijn niet alleen veel verser maar zijn vaak ook goedkoper ten opzicht van de supermarkt. Eieren in de supermarkt kosten vaak rond de 3 of 4 euro voor 10 stuks.

Hoeveel kost een ei bij de boer?

Als je in de supermarkt voor een doosje met tien eieren €2,24 betaalt, gaat er €0,80 naar de boer. Daarvan moet hij alles betalen, zoals het voer, de mest, de elektriciteit, de huisvesting en de arbeid. De overige €1,44 gaat naar de andere schakels in de keten: het transport, het inpakstation en de supermarkt.

Wat kost 1 ei gemiddeld?

Wat kost een ei in de supermarkt? Een bruin ei kost 7 à 8 cent meer dan een wit ei. Gemiddeld kosten witte exemplaren zo'n 16 cent, terwijl de bruine circa 24 cent per stuk opbrengen.

Wat is de prijs van 10 eieren?

Volgens hoofdeconoom Peter Hein van Mulligen van het CBS kost een doosje met tien scharreleieren in de supermarkt nu gemiddeld 3,20 euro. "In 2018 was dat nog geen 2,50 euro." Alles wordt duurder, maar bij eieren gaat het nu wel heel hard.

Waar zijn de eieren goedkoop?

Als het gaat om de prijs van eieren, zijn eieren van de boerderij over het algemeen goedkoper dan die van de supermarkt. Dit komt doordat er geen tussenpersonen zijn en het geld rechtstreeks naar de boer gaat.

45 gerelateerde vragen gevonden

Is kopen bij de boer goedkoper?

Lekkerder bij de Boer verbindt

De consument koopt groente, fruit, zuivel en vlees direct van het land. Verser kan niet en men koopt tegen een eerlijke prijs. Het kan dikwijls goedkoper dan in de supermarkt. Dit komt doordat sprake is van directe verkoop aan de consument en er daardoor geen schakels meer tussen zitten.

Wat kost een ei 2023?

Dit kosten eieren in 2023

Gemiddeld zijn eieren 4 cent per stuk in prijs gestegen ten opzichte van vorig jaar, toen je bij Plus 10 witte M scharreleieren voor maar € 1,66 kocht. Dit jaar haal je de goedkoopste doos eieren bij Hoogvliet, waar je voor 10 witte scharreleieren € 2,15 betaalt.

Hoe lang kan je een ei bewaren?

Een ei is ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. Bekijk de THT-datum (tenminste houdbaar tot) op de verpakking van de eieren die je koopt. Gebruik ze bij voorkeur voor deze datum.

Hoeveel duurder zijn eieren geworden?

Volgens het ANP waren eieren in de eurozone in januari gemiddeld dertig procent duurder dan in dezelfde maand in 2021. Een doosje van tien verse scharreleieren van het huismerk van de vier grote landelijke supermarkten van gewichtsklasse L, is volgens RTL Nieuws sinds het begin van 2023 4,5 procent duurder geworden.

Hoe duur is een scharrelei?

Een doosje met tien scharreleieren kost momenteel gemiddeld 3,10 euro en is daarmee duurder dan een doosje met tien vrije uitloop eieren, dat gemiddeld 2,49 euro kost.

Wat kost een ei in 1950?

Drie keer goedkoper

Hoofdeconoom van het CBS, Peter Hein van Mulligen, geeft uitsluitsel over de prijs van eieren. “In 1956 kostte een ei 9 cent, in 2016 was dat 21 cent.” Dat klinkt niet bepaald veel goedkoper, maar volgens Van Mulligen moet men rekening houden met inflatie en de waarde van de euro.

Waarom eieren zo duur geworden?

De hoge prijs komt met name door de sterk gestegen kosten van kippenvoer en een tekort aan eieren. Het verminderde aanbod heeft vooral te maken met de vogelgriep. In Nederland komen we er met Pasen nog redelijk genadig van af. Eieren zijn nu zo'n 26 procent duurder dan een jaar geleden.

Hoeveel krijgt een boer als hij stopt?

Vanaf april volgend jaar krijgen duizenden boeren een aanbod. Ze kunnen innoveren, verhuizen of stoppen. Als een boer stopt, krijgt hij 120 procent van de waarde van zijn boerderij.

Hoe lang zijn eieren van de boer goed?

Hoelang kun je eieren bewaren? Verse eieren zijn vanaf het moment van leggen ongeveer 4 weken houdbaar. Gekookte eieren blijven ongeveer een kleine week goed in de koelkast. Als je wilt controleren of je ei nog goed is, kun je de ei test doen met een bak met water.

Wat krijgt boer voor 1 liter melk?

De melkveehouders in ons land krijgen vandaag ongeveer een halve euro voor een liter melk. Dat is 40 procent meer dan een jaar geleden. Er is minder aanbod bij ons, maar ook in de rest van de wereld en dat drijft de prijs op.

Waarom moet je eieren niet in de koelkast bewaren?

Om temperatuurschommelingen te vermijden raden wij de supermarkten aan eieren niet in de koeling te bewaren. Door die temperatuurschommelingen zou er immers condens op de eischaal kunnen ontstaan waardoor bacteriën er zich gemakkelijker op kunnen ontwikkelen en door de poreuze schaal het ei kunnen binnendringen.

Hoeveel eieren mag je op een dag?

Vroeger kreeg je vaak te horen dat je maximaal drie eieren per week mocht eten, omdat 'ze slecht zijn voor je cholesterol'. Dat advies blijkt intussen te streng, je mag gerust wat vaker een ei eten. Toch eet je het best niet meer dan zes eieren per week, eieren in bereidingen zoals mayonaise of gebak meegeteld.

Kun je een ei van 3 weken oud eten?

Als de punt van het ei omhoog komt is het ei 2-3 weken oud, maar kun je het nog prima eten. Blijft het ei drijven? Dan is het bedorven en moet je het weggooien.

Wat levert een ei op?

Een ei (60 g) levert ongeveer 90 kcal.

Hoe kan ik mijn eieren verkopen?

Voor de losse verkoop van eieren gelden hygiene-eisen en handelsnormen, zoals vastgelegd in de EU verordening 589/2008. Wie minder dan 250 leghennen heeft hoeft z'n dieren niet te registreren, maar zodra je de eieren gaat verkopen moet dat wel. Er geldt sinds 2014 een vrijstelling van de sorteerplicht.

Wat is de waarde van een Fabergé ei?

De waarde van het ei loopt op tot 23 miljoen euro. Het gaat om een gouden ei op een standaard. Het is ongeveer acht centimeter groot en versierd met saffieren en diamanten.

Welke eieren zijn goedkoper?

Buiten de kleur verschillen de eieren kwalitatief niet van elkaar. In de supermarkt, het eindstation van het ei, merk je pas een duidelijk verschil: een wit ei is veel voordeliger dan een bruin ei. Soms bijna wel de helft goedkoper.

Hoelang moet je een ei kopen?

Zacht ei 3 minuten. Halfzacht ei 4-5 minuten. Hard ei 7 minuten.

Vorige artikel
Is 1 minuut planken goed?