Johannesbrood: voordelen en toepassingen

Is johannesbrood gezond?

Gevraagd door: Olivia van der Heijden  |  Laatste update: 20 oktober 2025
Score: 5/5 (62 stemmen)

Gedroogde johannesbrood is een gezonde snack voor alle knaagdieren, vogels, konijnen en paarden. Johannesbrood bevat sporenelementen, mineralen, vezels en vooral vitamine B.

Wat zijn de voordelen van johannesbrood?

De voordelen

Johannesbrood is een peul die zaden bevat die uit pectines bestaan. Deze vezels houden water vast en vormen een gel, waardoor de johannesbrood anti-diarree eigenschappen krijgt. De johannesbrood draagt bij tot een goede spijsvertering.

Waarom geen johannesbroodpitmeel?

Nadelen johannesbroodpitmeel

Het kan de reflux bij je baby verminderen, maar je baby kan er ook last van krijgen. Voor veel baby's is johannesbroodpitmeel een uitkomst, maar het helpt niet bij alle baby's. Sommige baby's krijgen juist meer last van krampjes, omdat ze de voeding niet goed kunnen verteren.

Is johannesbrood eigenlijk gezond?

Johannesbroodpoeder is een gezond, cafeïnevrij alternatief voor cacao en kan ook je stofwisseling ten goede komen . Experts beschouwen johannesbrood als een duurzame, natuurlijke voedselbron omdat het een lage impact op het milieu heeft.

Hoe gezond is johannesbroodpitmeel?

Zo bevat johannesbroodpitmeel vitamines en mineralen, waaronder magnesium, ijzer, selenium, vitamine B en luteïne. Het is een goede bron van vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Het bevat ook antioxidanten die helpen bij de bescherming van gezonde lichaamscellen.

42 gerelateerde vragen gevonden

Hoe vaak mag je johannesbroodpitmeel gebruiken?

Over het algemeen wordt het toegevoegd aan flesvoeding om refluxklachten te verminderen. De frequentie van het gebruik kan variëren, maar meestal wordt johannesbroodpitmeel 1-2 keer per dag aan de flesvoeding toegevoegd. Raadpleeg altijd een professional voor specifiek advies op basis van de behoeften van jouw baby.

Hoe herken je verborgen reflux?

Hoe kun je (verborgen) reflux herkennen?
  • Spugen, soms zelfs nog lange tijd na de voeding.
  • Voeding weer wegslikken (verborgen reflux)
  • Onrustig direct na of al tijdens de voeding, bijvoorbeeld door verslikken.
  • Tongetje veel naar buiten steken.
  • Onrustig slapen, hazenslaapjes.

Wat doet johannesbrood?

Johannesbroodpitmeel bij reflux en vaak spugen

Johannesbroodpitmeel is een geelachtig poeder. Het bestaat uit gemalen kiemen en zaden van de johannesbroodpitboom. Het is van nature glutenvrij. Je gebruikt het bij baby's die last hebben van reflux of die vaak moeten spugen.

Hoe eet je johannesbrood?

Doordat johannesbrood een hoog aantal koolhydraten en suikers bevat, is deze erg voedzaam en ook nog eens smakelijk. De peulen kunnen door mensen rauw gegeten worden, maar vaak werden ze eerst gemalen. Het werd toen al gezien en gebruikt als vervanger voor chocolade, iets dat op het eiland niet verkrijgbaar was.

Waar wordt johannesbrood voor gebruikt?

Johannesbrood is een peul waar onder andere johannesbroodpitmeel van gemaakt word. Johannesbroodpitmeel word gebruikt als verdikkingsmiddel in bijvoorbeeld baby voeding. Het word ook gebruikt als geleermiddel en stabilisator in bijvoorbeeld ijs en emulgator in bijvoorbeeld soepen, slasausen en taartvullingen.

Wat is een alternatief voor johannesbroodpitmeel?

Een alternatief voor johannesbroodpitmeel baby melk is rijstebloem. Andere alternatieven zijn maïszetmeel en tapiocameel. Je kunt ook kiezen voor verdikkingsmiddelen op basis van agar-agar of guargom. Het is belangrijk om altijd advies te vragen aan een arts of kinderarts voordat je een alternatief gebruikt.

Wat zijn de nadelen van nutridrink?

Een nadeel van drinkvoeding kan zijn dat het drinken ervan snel een vol gevoel geeft. Hierdoor kan eten en drinken naast de drinkvoeding moeilijker zijn. Ook kan het een gevoel van misselijkheid geven.

Is johannesbroodpitmeel koolhydraatarm?

Het johannesbroodpitmeel van Konzelmann's gebruik je om je gerechten en sauzen te binden. Doordat het amper koolhydraten bevat past het perfect in je koolhydraatarme dieet.

Is johannesbroodboom gezond?

Het zit boordevol antioxidanten, vitamines en mineralen, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan een gezond dieet. Carob honing staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en wordt vaak gebruikt als een natuurlijke remedie voor spijsverteringsproblemen en keelpijn.

Wat is de werking van johannesbroodpitmeel?

Je baby kan dan een refluxziekte hebben. Door johannesbroodpitmeel te gebruiken, wordt de voeding zwaarder waardoor het beter in de maag van je baby zal blijven. Ook kan het helpen je baby iets rustiger te laten drinken, wat op zijn beurt weer het boeren en de reflux achteraf kan verminderen.

Waar smaakt Johannesbrood naar?

De smaak van Johannesbrood is een harmonieuze balans tussen zoetheid en aardse tonen. Het zachte vruchtvlees onthult subtiele hints van chocolade, zoethout en honing, wat een rijke en onverwachte smaakervaring biedt.

Wat zijn de symptomen van inwendige reflux?

Dit zijn de tien veelvoorkomende symptomen van refluxziekte bij baby's:
  • Spugen.
  • Gebogen rug tijdens of na het eten.
  • Meer dan drie uur per dag huilen zonder medische oorzaak.
  • Hoesten.
  • Kokhalzen of moeite met slikken.
  • Prikkelbaarheid na het eten.
  • Slecht eten of weigeren te eten.
  • Weinig gewichtstoename of zelfs gewichtsverlies.

Wat doet een osteopaat bij reflux?

Osteopathie helpt de klachten van reflux te verminderen.

Met behulp van milde (hand)technieken kunnen de kringspieren van de maag worden gestimuleerd zich te ontspannen. Ook kunnen de darmen worden gestimuleerd beter te functioneren. Hierdoor wordt de mobiliteit van de maag en de omliggende organen vergroot.

Wat zijn de symptomen van het syndroom van Sandifer?

Daarnaast zijn er ook specifieke symptomen: Het syndroom van Sandifer: een aandoening waarbij kinderen regelmatig hun hoofd en nek scheef houden om zo te voorkomen dat er zuur vanuit de maag terugstroomt naar de mond.

Hoe kan ik de melk indikken bij reflux?

Gaat de reflux niet over, dan kan men de melk indikken met johannes broodpitmeel, rijstmeel of cellulosegom. Men kan deze zowel toevoegen aan afgekolfde borstvoeding als kunstvoeding. Nutriton bevat johannesbroodpitmeel, dit is een onverteerbare vezel die de voeding doet indikken door het water eruit te onttrekken.

Wat te doen bij verborgen reflux?

Tips bij (verborgen) reflux
  1. Voed vaker en in kleinere porties.
  2. Geef je baby rust tussen het voeden door.
  3. Probeer je baby te laten boeren tussen het voeden door.
  4. Houd je baby zoveel mogelijk schuin omhoog tijdens het voeden.
  5. Houd je baby na het voeden nog 20-30 minuten rechtop.

Wat is natuurlijk johannesbroodpitmeel?

JBM is een veel gebruikte textuur verbeteraar in voedingsmiddelen dankzij zijn natuurlijke imago, de neutrale smaak en de romige textuur die het biedt. Het poeder hydrateerd deels in koud water, maar de volledige viscositeit kan alleen worden verkregen door verwarming van de oplossing (85°C).

Hoe gebruik je johannesbrood?

Wat betreft het gebruik geldt over het algemeen dat je 1 á 2 schepjes johannesbroodpitmeel toevoegt per 100 ml (moeder)melk. Het is soms even puzzelen wat de juiste hoeveelheid is voor jouw kindje. Samen met je arts bepaal je met welke hoeveelheid je begint. Het beste kan je de hoeveelheid rustig opbouwen.

Is johannesbroodsiroop gezond?

Lage glycemische index: Johannesbrood extract siroop heeft een lage glycemische index (GI), wat betekent dat het langzaam wordt opgenomen in het bloed en geen grote pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Dit maakt het een goede keuze voor mensen met diabetes of insulineresistentie.

Kun je johannesbrood eten?

Johanesbroodboom Peulen

Ja je leest het goed! Niet alleen de pitten, maar ook de peulen van de johannesbroodboom kun je eten! Het is een bruin poeder met een smaak die aan cacao doet denken, maar dan zoeter en milder. Carobe is iets anders dan johannesbroodpitmeel, dat wordt gemaakt van de zaden in de peulen.