Alles over Foliumzuur (B11)

Welke fruit bevat foliumzuur?

Gevraagd door: Sami Bouhuizen  |  Laatste update: 12 februari 2026
Score: 4.4/5 (8 stemmen)

Bronnen van foliumzuur Vooral groene (blad)groenten zijn er rijk aan (andijvie, sla, spinazie, spruitjes en broccoli). Je vindt het daarnaast ook in peulvruchten (tuin- en sperziebonen, erwten, linzen) en sommige fruitsoorten bv. aardbeien, citrusvruchten, kiwi's en meloen.

Welk fruit bevat het meeste foliumzuur?

Aardbeien (65 microgram per 100 gram)

Aardbeien bevatten het meeste foliumzuur van alle fruitsoorten.

Wat eten bij tekort aan foliumzuur?

Foliumzuur vind je vooral in:
  • groene groenten (zoals spinazie, Romeinse sla, spruitjes en broccoli);
  • peulvruchten (zoals linzen);
  • citrusvruchten(sap);
  • eieren;
  • volkoren graanproducten (zoals volkoren brood).

Bevatten bananen veel foliumzuur?

Bananen

Ze bevatten bijzonder veel foliumzuur en kunnen je gemakkelijk helpen om in je dagelijkse behoeften te voorzien in combinatie met een paar andere foliumzuurrijke voedingsmiddelen. Een middelgrote banaan kan 23,6 mcg foliumzuur leveren, oftewel 6% van de ADH (36). Bananen bevatten ook veel andere voedingsstoffen, waaronder kalium, vitamine B6 en mangaan (36).

Welk fruit bevat het hoogste foliumzuurgehalte?

Avocado's kunnen een van de voedingsmiddelen zijn die rijk zijn aan foliumzuur. Ongeveer 50 gram (een derde) avocado bevat 44,5 microgram foliumzuur. Avocado's staan ​​er ook om bekend rijk te zijn aan vitaminen en mineralen zoals vitamine K en koper.

23 gerelateerde vragen gevonden

Hoe kan ik mijn foliumzuur verhogen?

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan foliumzuur zijn onder andere bladgroenten, zoals spinazie en boerenkool, citrusvruchten, bonen, volkoren granen en lever.

Welke noten bevatten foliumzuur?

  • Hazelnoten – bevatten de grootste hoeveelheid foliumzuur per 100 gram in vergelijking met andere noten. Foliumzuur is van belang voor een goed functionerend zenuwstelsel en immuunsysteem. ...
  • Paranoten – staan bekend om hun grote hoeveelheid selenium. ...
  • Cashewnoten – zijn onder andere een rijke bron van koper.

Wat zijn de symptomen van een foliumzuurtekort?

Symptomen van een foliumzuur tekort
  • Vermoeidheid.
  • Duizeligheid.
  • Bloedarmoede.
  • Last van je darmen.
  • Verminderde eetlust.
  • Pijnlijke mond.

Welke groenten bevatten foliumzuur?

Foliumzuur komt veel voor in plantaardige producten. Het zit in groene bladgroenten (folia betekent blad), zoals spinazie, rucola, peterselie en andijvie, en ook in andere groenten, zoals broccoli, bloemkool, spruitjes en asperges. Er zit ook veel foliumzuur in volkorenproducten, pitten, zaden, noten en bonen.

Hoeveel foliumzuur bevat een kiwi?

Eén enkele Zespri kiwi bevat 31–38 μg/100 g folaat en is daardoor een nuttige aanvulling van foliumzuursupplementen2,3.

Wat in plaats van foliumzuur?

Het lichaam zet foliumzuur om naar de actieve vorm, ook wel actief folaat genoemd. Er zijn websites die vrouwen aanraden om een supplement met actief folaat te gebruiken in plaats van foliumzuur. Actief folaat zou door het lichaam beter verwerkt kunnen worden.

Welk foliumzuur is het beste?

Folaat is de actieve of te wel de biologische beschikbare vorm van foliumzuur. En daarom ook de best bruikbare vorm voor je lichaam.

Kan een teveel aan foliumzuur kwaad?

Als je via supplementen te veel foliumzuur binnenkrijgt kan zorgen dat een tekort aan vitamine B12 niet ontdekt wordt. Daarom heeft de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) een aanvaardbare bovengrens voor foliumzuur uit supplementen vastgesteld.

Wat doet te weinig foliumzuur met je lichaam?

Wat zijn de klachten bij foliumzuur tekort? Als gevolg van problemen met je spijsvertering kun je onder andere last krijgen van vermoeidheid, bloedarmoede, diarree, kortademigheid, hoofdpijn, stemmingsstoornissen en concentratieproblemen.

Is vitamine B12 hetzelfde als foliumzuur?

Is vitamine B12 hetzelfde als foliumzuur of ijzer? Vitamine B12 is niet hetzelfde als foliumzuur. Foliumzuur is vitamine B11.

Kan je zomaar foliumzuur slikken?

Je kunt foliumzuur zonder recept kopen bij een drogist of apotheek. Het slikken van een tablet van 0,4 milligram per dag is voldoende, maar het is geen probleem om tabletten van 0,5 milligram foliumzuur te slikken.

Welk fruit is rijk aan foliumzuur?

Bronnen van foliumzuur

Vooral groene (blad)groenten zijn er rijk aan (andijvie, sla, spinazie, spruitjes en broccoli). Je vindt het daarnaast ook in peulvruchten (tuin- en sperziebonen, erwten, linzen) en sommige fruitsoorten bv. aardbeien, citrusvruchten, kiwi's en meloen.

Hoe merk je een tekort aan foliumzuur?

Symptomen van een foliumzuur tekort

Vermoeidheid en zwakte: een tekort aan foliumzuur kan leiden tot een gevoel van uitputting, omdat deze vitamine bijdraagt aan de productie van energie in ons lichaam. Bloedarmoede: foliumzuur is essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen.

Welke noot is het beter om niet te veel te eten?

Paranoten zitten bomvol vezels, eiwitten, fosfor, magnesium, vitamine E en B1 en selenium. Hoewel die stoffen allemaal heel goed zijn voor je gezondheid, kun je er beter niet te veel van eten.

Helpen bananen met foliumzuur?

Welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur? Goede bronnen zijn broccoli, spruitjes, asperges en erwten. Andere nuttige bronnen zijn verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, kikkererwten, bruine rijst en fruit zoals sinaasappels en bananen .

Welke psychische klachten horen bij een B12-tekort?

Psychische aandoeningen die gediagnosticeerd worden bij B12-patiënten zijn onder andere: dementie, depressie, delirium, bipolaire stoornis, paniekstoornis, psychose en fobieën.

Hoe lang duurt het voordat foliumzuur zich opbouwt?

Foliumzuur begint meestal binnen een paar uur te werken. Maar als je het gebruikt voor bloedarmoede door folaattekort, kan het een paar weken duren voordat je je beter voelt. Het is belangrijk om foliumzuur zo lang te blijven slikken als wordt aanbevolen. Zijn er andere bronnen van folaat?