Hoe lossen we ondervoeding bij ouderen op

Welk aspect kan wijzen op ondervoeding?

Gevraagd door: Sanne Vos Specht  |  Laatste update: 18 mei 2026
Score: 4.8/5 (65 stemmen)

Naast recent gewichtsverlies (acute ondervoeding) zijn een verlaagde BMI (chronische ondervoeding) en verlies van spiermassa belangrijke parameters van ondervoeding.

Welke symptomen wijzen op ondervoeding?

vermoeid en futloos voelen, afname van conditie, verminderde weerstand, langzamere wondgenezing.

Wat zijn de parameters voor acute ondervoeding?

Ernstige acute ondervoeding wordt gedefinieerd als een zeer laag gewicht in verhouding tot lengte (Z-score lager dan -3 SD van de mediane WHO-groeinormen voor kinderen), of een omtrek van de bovenarm < 115 mm, of door de aanwezigheid van nutritioneel oedeem . Ernstige acute ondervoeding is zowel een medische als een sociale aandoening.

Wat zijn de 6 criteria voor de diagnose van ondervoeding?

De AAIM-criteria voor volwassenen zijn gezamenlijk ontwikkeld door de Academy of Nutrition and Dietetics en de American Society of Parenteral and Enteral Nutrition en werden in 2012 gepubliceerd.1 De AAIM bestaat uit zes indicatoren voor ondervoeding: onbedoeld gewichtsverlies, verminderde inname, spierverlies, vetverlies, verminderde handgrip ...

Wat zijn de criteria voor ondervoeding?

Daarnaast moet een of meer van deze oorzaken aanwezig zijn: Tekort aan voedingsstoffen: 1 week meer dan 50% minder gegeten hebben dan de energiebehoefte of meer dan 2 weken verminderde inname of opname, of een chronische maagdarmaandoening die inname of opname negatief beïnvloedt.

36 gerelateerde vragen gevonden

Wat is een indicatie voor ondervoeding?

Patiënt heeft screeningsuitslag: ondervoed en/of een te lage BMI (BMI lager dan 18,5 voor 18-69 jaar/BMI lager dan 20 voor 70 jaar en ouder) en/of onbedoeld gewichtsverlies(meer dan 10% in 6 maanden of > 5% in één maand) of bij onvoldoende van resultaat profiel 2.

Wat betekent cachexie?

Cachexie is een term die gebruikt wordt voor ziektegerelateerd spierverlies. Van oudsher wordt de term gebruikt om patiënten te beschrijven die zeer mager zijn en door de ziekte vele kilo's zijn afgevallen. De term cachexie komt van het Griekse 'kakos' en 'hexis', die gecombineerd 'slechte toestand' betekenen.

Wat valt onder ondervoeding?

Ondervoeding wil zeggen dat u een tekort heeft aan energie, eiwitten en/of andere voedingstoffen. Dit kan nadelige gevolgen hebben voor uw gezondheid en spieren. Door ondervoeding neemt de vermoeidheid toe en neemt de spierkracht en weerstand af. Dit kan ook voorkomen bij mensen met overgewicht.

Wat betekent kwantitatieve ondervoeding?

Kwantitatieve honger: de hoeveelheid voedsel niet voldoende. Gevolgen hiervan zijn dat mensen te weinig energie hebben om te gaan werken of de dood.

Wat zijn de oorzaken van chronische ondervoeding?

Er zijn veel factoren die ondervoeding in de hand kunnen werken:
  • Chronische ziekten (kanker, COPD, hart en vaat ziekten,..)
  • Maagdarm problemen.
  • Voedselallergieën en –intoleranties.
  • Langdurig streng diëten.
  • Kauw-en slikproblemen.

Wie stelt de diagnose ondervoeding in het ziekenhuis?

Deze screening kan worden uitgevoerd door arts, verpleegkundige of diëtist.

Kan een zorgvrager met overgewicht ondervoed zijn?

Ondervoeding bij overgewicht

Maar ook iemand met overgewicht kan ondervoed zijn. We hebben het over ondervoeding als iemand te snel gewicht verliest. Het gaat dan om 10 procent gewichtsverlies in het afgelopen half jaar of meer dan 5 procent in de laatste maand.

Hoeveel mensen ondervoeding?

Uit de CBS gezondheidsenquête 2021 blijkt dat 2,1% van de Nederlandse bevolking van 4 jaar en ouder ondergewicht heeft.

Wat zijn glim criteria?

De GLIM-criteria zijn (nog) geen gouden standaard voor het vaststellen van ondervoeding; het is een set van criteria om wereldwijd 'dezelfde taal' te spreken met betrekking tot ondervoeding.

Welke observaties kan ik uitvoeren om te signaleren of een zorgvrager ondervoed is?

Het is belangrijk om regelmatig naar gewichtsveranderingen te vragen en te letten op klachten zoals verminderde eetlust, vermoeidheid en spierverlies. Hulpmiddelen zoals de SNAQ (Short Nutritional Assessment Questionnaire) kunnen ondersteuning bieden bij het signaleren van ondervoeding.

Wat zijn de symptomen van ondergewicht?

Welke klachten heb ik bij ondergewicht?
  • Een slechte huid en slechtere tanden.
  • Vermoeidheid en een constant gevoel van moe zijn.
  • Vaker en sneller ziek of misselijk worden.
  • Verminderde lichaamsgroei.
  • Hoofdpijn.
  • Duizeligheid.
  • Lichaamsconditie neemt af.
  • Depressie en sombere gevoelens.

Wat betekent spieratrofie?

Spieratrofie is de afname van spierweefsel bij langdurige inactiviteit, door een aansturingsprobleem of een tekort aan voedingstoffen. We spreken ook wel van spierafbraak. Bij spieratrofie zien we een afname van kracht en diameter van de spier.

Wat is cardiale cachexie?

Deze cursus is al geweest. Bij sommige patiënten die in het eindstadium van hartfalen zitten, is er sprake van ondervoeding, gewichtsverlies en sarcopenie. Dit syndroom wordt cardiale cachexie genoemd.

Wat betekent sarcopenie?

Spieren in het lichaam worden dunner, minder sterk en minder elastisch. Hierdoor neemt onder andere de loopsnelheid af en is er meer kans op vallen en/of botbreuken. Het slinken van de spieren is dus eigenlijk een ouderdomskwaal dat elk jaar toeneemt. Dit verschijnsel wordt Sarcopenie genoemd (en ook wel fragility).

Wat is een must score?

De Must is een checklist, waarmee de mate van ondervoeding vastgesteld kan worden. De MUST bestaat uit 3 vragen de gaan over BMI,voedselinname en acute ziekte. Per vraag wordt gescoord op een drie- of tweepuntsschaal. Aan de totaalscore zijn gewenste interventies gekoppeld.

Wat is een geriatrisch patiënt?

Geriatrie is een medisch specialisme voor kwetsbare oudere patiënten in het ziekenhuis. De klinisch geriater legt zich toe op oudere patiënten met verschillende aandoeningen. Vaak gaat het om een combinatie van lichamelijke, psychische en sociale problemen.

Welke twee soorten ondervoeding zijn er?

Bij acute ondervoeding wordt vooral gewichtsverlies gezien dat optreedt door een veranderd metabolisme en verminderde voedselinname, of -opname in een periode van ziekte. Bij chronische ondervoeding blijft zowel het gewicht naar leeftijd als de lengte naar leeftijd achter, maar is gewicht naar lengte normaal.

Wat zijn de kenmerken van ondervoeding?

De signalen van ondervoeding
  • tenminste 3 kilo gewichtsverlies;
  • kleding zit ruimer (de riem moet een gaatje strakker);
  • ringen en horloge zitten losser;
  • iemand eet minder dan normaal;
  • minder kracht en conditie;
  • minder eetlust;
  • gebitsprothese zit losser in de mond.

Wat is een gevaarlijk laag gewicht?

Een BMI van onder de 17 wordt al ervaren als zeer gevaarlijk. Levensbedreigend is het als jouw BMI nog een stuk lager blijkt te zijn. Het is dan zeer belangrijk om stappen te gaan nemen in jouw voeding.

Wat is hongersnood?

Hongersnood is een toestand van honger, meestal bedoeld als begrip om te verwoorden dat een heel volk, land of streek in honger verkeert als gevolg van voedselschaarste, maar het kan ook voor een toestand van honger voor een individu worden gebruikt (hij verkeert in hongersnood).

Volgende artikel
Hoe begint HSP?