Welk brood is gezond?

Wat mee op brood?

Gevraagd door: Sem Kuipers MPhil  |  Laatste update: 5 januari 2024
Score: 4.4/5 (27 stemmen)

Neem naast brood ook fruit en groente mee, zoals tomaat, wortel, komkommer of reepjes paprika. Bak eens een omelet voor in je broodtrommel. Een handje ongezouten nootjes, of gedroogd fruit is lekker voor erbij. Wissel boterhammen af met een bagel, pistolet, crackers of een bolletje.

Wat kun je allemaal op je brood doen?

Wat eet je het best op je boterham?
  • groenten: rauw, gegrild of als spread.
  • peulvruchtenspread: bijvoorbeeld hummus.
  • eieren bv. hardgekookt.
  • kaas zoals cottagecheese, mozzarella, plattekaas.
  • vis bv. haring of sardientjes.
  • (gebakken) kip- of kalkoen.

Wat is het beste beleg op brood?

10 x gezond broodbeleg
  • Gebakken ei. Bak eens een eitje voor op je boterham! ...
  • 100% pindakaas met plakjes banaan. ...
  • Cottage cheese met avocado, gepofte tomaatjes of aardbei. ...
  • Zelfgemaakte makreel-, zalm-, tonijn- of eiersalade. ...
  • Hummus met geroosterde groenten. ...
  • Geitenkaas met rucola en walnoten.

Wat geef je mee in broodtrommel?

Vooral slim bij beleg als kaas, zodat het niet 'zweterig' wordt. Een broodtrommel met vakjes is handig omdat je dan naast de koolhydraten ook gemakkelijk iets als groenten, balletjes falafel of een eitje kunt meegeven zonder dat die geplet worden. Geef geen bederfelijk beleg mee, zoals rosbief of filet americain.

Welk beleg is goed voor de darmen?

Een gezonde schoollunch

Vezels dragen bij aan een soepele spijsvertering en daarmee een gezonde darmwerking. En gelukkig is er volop gezonde variatie nodig voor heerlijk broodbeleg: Halvarine of margarine uit een kuipje. Hartig mager beleg, zoals 20+ en 30+ kaas, ei, hüttenkäse en light zuivelspread.

26 gerelateerde vragen gevonden

Wat moet je eten om je darmen te reinigen?

Welke voedingsmiddelen om de darm te reinigen?
  • Groenten en fruit. Het is mogelijk om de darmen te reinigen door veel fruit te eten. ...
  • Algen. ...
  • Avocado's en plantaardige oliën. ...
  • Granen en peulvruchten. ...
  • Water. ...
  • Kruidenthee met gember en artisjok. ...
  • Kruidenthee met munt en paardenbloem.

Welk brood bij opgeblazen buik?

Het fijnste brood voor je darmen is volkorenbrood. Van welk graan dan ook: tarwe, spelt, rogge. Als de hele graankorrel gebruikt wordt, bevat het brood namelijk meer gezonde voedingsstoffen en dus ook meer vezels. En dat hebben je darmen nodig, zeker in geval van verstopping.

Wat op brood mee naar werk?

Vis zoals zalm, makreel, forel, tonijn of haring. Groente en fruit, zoals tomaat, komkommer, paprika, radijs, rucola, gebakken champignons, gegrilde courgette, avocado, banaan, appel, peer, vijgen en aardbei.

Welk fruit is lekker op brood?

Fruit kan ook!

Vaak wordt fruit gegeten als ontbijt of tussendoortje. Maar fruit op brood is heerlijk als zoete afwisseling. Denk bijvoorbeeld aan plakjes appel, peer of banaan.

Wat stop je in de brooddoos?

Voor de brooddoos raad ik altijd aan in 4 vakjes te denken. Eiwitten, dierlijk of plantaardig: bijvoorbeeld een hardgekookt ei, uitsmijter, restjes kip, mozzarella, feta, gouda, tonijn of andere vis uit blik, restjes gehaktballetjes, linzensalade, hummus, volle yoghurt, of tofu.

Wat is gezond zoet broodbeleg?

Zoet broodbeleg

Vers fruit, bijvoorbeeld schijfjes aardbeien, appel, perzik, peer of plakjes banaan, al dan niet op een bedje van plattekaas genieten de voorkeur als zoet beleg. Fruit prakken tot vruchtenmoes kan ook. Wie fruit kiest als beleg haalt ook makkelijker de aanbeveling om 2 tot 3 stuks fruit per dag te eten.

Hoe goed is pindakaas voor je?

Pinda's bevatten veel vezels, eiwitten, verschillende B-vitamines, vitamine E en magnesium. Als je een volkoren boterham met 100% pindakaas (of een handje ongezouten pinda's) eet, krijg je dus allerlei belangrijke voedingsstoffen binnen. In noten (en dus ook in 100% pindakaas) zit ook veel onverzadigd vet.

Wat is mager beleg op brood?

Mager en eiwitrijk broodbeleg is ideaal omdat eiwitten belangrijk zijn en je net als vetten een goed verzadigd gevoel geven.
  • Gekookt ei of omelet.
  • Hummus.
  • Cottage cheese.
  • Magere smeerkaas.
  • Magere kaas.
  • Rookvlees.
  • Filet van gevogelte.
  • Rosbief.

Wat is het gezondste belegde broodjes?

Tips voor een 'gezonder' belegd broodje:

ham + kaas, rauwe ham + mozzarella, kaas + ei, smeerkaas + zalm). Beperk vetrijke belegsoorten zoals vette vleeswaren en kazen (bv. salami, paté of roomkazen) en salades op basis van mayonaise (bv. kip curry, zalmsalade, martino).

Is appelstroop goed voor je?

Er wordt wel gezegd dat appelstroop gezond is, omdat er veel ijzer in zit. Maar er zit ook veel suiker in, daarom staat het niet in de Schijf van Vijf. Tegenwoordig zijn de meeste appelstropen rinse appelstropen. In rinse appelstropen zit 55 tot 70% suiker.

Welk beleg is lang houdbaar?

Gekookte vleeswaren zoals boterhamworst, gebraden gehakt en leverworst (maar ook casselerrib, ham en kipfilet) blijven 4 dagen goed na openen. In de vriezer kun je ze 3 maanden bewaren. Fricandeau en rosbief kun je beter binnen 2 dagen na openen consumeren. Deze vleeswaren blijven ook 3 maanden lang goed in de vriezer.

Wat is het minst gezonde fruit?

Fruitsoorten die veel suiker en relatief weinig wezels bevatten, zijn: lychees, bananen, vijgen, druiven en ananas. Gedroogd fruit bevat meer suiker dan vers fruit. Het is dus zeker geen evenwaardige vervanging voor de verse variant. Ook is het belangrijk biologisch fruit te eten.

Is Jam gezond beleg?

De meeste soorten broodbeleg die je in de schappen ziet liggen zijn niet bepaald gezond te noemen. Van veel producten is dit redelijk vanzelfsprekend zoals hagelslag, chocoladepasta, speculaas en kokosbrood. Maar ook belegsoorten zoals jam, honing en stroop zijn geen verantwoorde keuze.

Wat is het meest gegeten brood?

Volkoren is met 38% de meest gegeten broodsoort. Gevolgd door meergranenbrood en tarwebrood (bruinbrood).

Wat is beter appelstroop of pindakaas?

Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg. Maar niets is minder waar.

Hoeveel beleg op brood?

broodje of dubbele boterham is circa 40 gram totaal beleg ruim voldoende. Dit is bijvoorbeeld 1,5 - 2 plakken kaas óf 2 plakjes vleeswaar óf 1 plak kaas in combinatie met 1 plakje vleeswaar. En een broodje gezond is dus kiezen: in elk geval niet 1 heel ei.

Wat is het meest verkochte brood?

De volkorenboterham is op dit moment de meest favoriete broodsoort van Nederland. Dit blijkt uit recent onderzoek van onderzoeksbureau GfK in opdracht van het Nederlands Bakkerij Centrum. De volkorenboterham vervangt hiermee de bruine boterham (tarwe boterham) die jarenlang het meest gegeten broodproduct was.

Waarom staat mijn buik zo bol?

Een opgeblazen gevoel of opgeblazen buik is meestal onschuldig en wordt veroorzaakt door gas in het darmstelsel. Vaak gaat het gepaard met winderigheid, boeren of andere maagdarmklachten. De gasvorming ontstaat door darmbacteriën en door lucht die je inslikt. Soms is er een onderliggende (maagdarm)aandoening.

Waarom zwelt mijn buik zo op?

Denk aan het dragen van kleding die erg strak rond je maag zit, stress, te snel eten of zelfs praten tijdens het eten waardoor je tijdens het slikken teveel lucht in je buik krijgt. Een andere veelvoorkomende oorzaak van een opgezette buik is heel natuurlijk, namelijk gasvorming.

Wat te doen tegen opgeblazen buik Oma weet raad?

tips om een opgeblazen gevoel te verminderen
  1. vermijd grote porties en eet niet te snel. ...
  2. drink voldoende water. ...
  3. let op met cafeïne. ...
  4. vermijd of beperk alcohol. ...
  5. beweeg regelmatig. ...
  6. vermijd voedingsmiddelen die voor gasvorming zorgen. ...
  7. eet vezelrijke voeding. ...
  8. zorg voor ontspanning.

Vorige artikel
Hoe voelt ontzwangeren?