5 gezonde alternatieven voor conventioneel tarwebrood

Wat eten ter vervanging van brood?

Gevraagd door: Daan van Este  |  Laatste update: 10 september 2026
Score: 4.8/5 (68 stemmen)

Hier zijn vijf heerlijke alternatieven die je kunt proberen die niet alleen creatief zijn, maar ook voedzaam en soms zelfs meer verzadigend.
  1. Groenten wraps. ...
  2. Zoete aardappelschijfjes. ...
  3. Rijstwafels. ...
  4. Boekweitpannenkoeken. ...
  5. Omelet.

Wat zijn gezonde vervangers voor brood?

Wat als ik geen brood als ontbijt wil?
  • Havermoutpap of Brinta met aardbeien, appel en kaneelpoeder, peer of blauwe bessen.
  • Ontbijtshake met magere yoghurt, fruit en havermout.
  • Griekse yoghurt (0% vet) met volkoren ontbijtgranen en rozijnen.
  • Knäckebröd met gezond beleg als hüttenkäse of magere smeerkaas.

Wat is beter om te eten in plaats van brood?

Maïs-, koolhydraatarme of volkoren tortilla's . Kaaswraps of plakken kaas. Kokoswraps. Bloemkoolbrood.

Wat kun je eten in plaats van brood?

Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezels binnen met: 590 gram gekookte groenten. óf 880 gram gekookte aardappelen. óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.

Wat zijn alternatieven voor brood als ontbijt?

Broodvervangers
  • Havermout.
  • Eieren.
  • Salade.
  • Yoghurt.
  • Pannenkoeken.
  • Soep.

16 gerelateerde vragen gevonden

Wat zijn alternatieven voor brood om te ontbijten?

10 alternatieven voor ontbijten met brood
  • Havermoutpap. Met stip op nummer 1 bij ons thuis als alternatief voor brood: havermoutpap. ...
  • Ontbijtsmoothie. ...
  • Speltcrackers. ...
  • Ontbijtmuffins. ...
  • Overnight oats. ...
  • Muesli met kwark. ...
  • Pannenkoeken. ...
  • Eitjes.

Is havermout een goede vervanger voor brood?

Maar je kunt brood beter niet volledig vervangen door havermout. Aan brood wordt namelijk jodium toegevoegd en aan havermout niet. Jodium zorgt ervoor dat je schildklier goed werkt. Eet je altijd havermout in plaats van brood, dan kan het zijn dat je te weinig jodium binnenkrijgt.

Is het erg om geen brood te eten?

Langere tijd een dieet volgen zonder brood is af te raden. Onder andere omdat brood een belangrijke bron is van jodium. Eet je geen brood? Vraag dan advies aan een diëtist, zodat je zeker weet dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.

Kan ik crackers eten in plaats van brood?

Als je die minder brood wilt eten, kan je kiezen voor crackers. Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.

Wat zijn gezonde broodbeleg?

Om je wat inspiratie te geven, hebben we een selectie gemaakt van 10 gezonde vormen van broodbeleg:
  • Hummus. Deze populaire spread wordt gemaakt van kikkererwten en is rijk aan eiwitten en vezels. ...
  • Ei. ...
  • Avocado. ...
  • Groentespreads. ...
  • Jam. ...
  • Notenpasta. ...
  • Roomkaas. ...
  • Pindakaas.

Wat is de gezondste soort brood?

Volkoren- en bruinbrood bevatten veel goede voedingsstoffen. Volkorenbrood is de meest gezonde keuze omdat het de meeste vezels en andere gunstige voedingsstoffen bevat. Brood wordt gemaakt van graan, meestal tarwe. Bij het maken van witbrood wordt alleen de kern van de graankorrel gebruikt.

Is het belangrijk om brood te eten?

Volkorenbrood en bruinbrood zijn voedzame graanproducten en zijn een belangrijk onderdeel van de Schijf van Vijf. Brood is een bron van koolhydraten en jodium. Volkoren- en bruinbrood verminderen het risico op bepaalde ziekten.

Wat is het gezondste om op je brood te doen?

10 x gezond broodbeleg
  1. Gebakken ei. ...
  2. 100% pindakaas met plakjes banaan. ...
  3. Cottage cheese met avocado, gepofte tomaatjes of aardbei. ...
  4. Zuivelspread met verse vijgen. ...
  5. Roomkaas, gerookte zalm en avocado. ...
  6. Zelfgemaakte makreel-, zalm-, tonijn- of eiersalade. ...
  7. Muhammara met rucola. ...
  8. Hummus met geroosterde groenten.

Is wrap gezonder dan brood?

Qua voedingswaarde kun je een wrap vergelijken met de ouderwetse boterham. Ze bevatten een beetje vetten en suikers, een snufje zout, veel eiwit en een respectabele hoeveelheid vezels. Nog beter is om voor een wrap van volkorenmeel te gaan. Een doorsnee mais- of tarwewrap (60 gram) heeft ongeveer 2,5 gram vezels.

Wat zijn alternatieven voor brood als lunch?

Dan heb ik een aantal alternatieven voor je op een rij gezet.
  • Soep. Mijn favoriet als broodvervanger is soep. ...
  • Gevulde (punt)paprika. Wil je iets stevigers eten? ...
  • Eiwrap. Nog een eenvoudig alternatief voor brood als lunch is een eiwrap. ...
  • Maaltijdsalade. ...
  • Wafels. ...
  • Eiersalade of tonijnsalade. ...
  • Komkommerbootje.

Is beschuit gezonder dan brood?

Hoewel je met beschuitjes uit de supermarkt een gezond voedingspatroon kunt behouden, is er een minder calorierijk en wellicht praktischer alternatief: geroosterd brood. Geroosterd brood bevat namelijk minder calorieën per 100 gram dan beschuit.

Wat is een goede vervanger voor brood?

Hier zijn vijf heerlijke alternatieven die je kunt proberen die niet alleen creatief zijn, maar ook voedzaam en soms zelfs meer verzadigend.
  1. Groenten wraps. ...
  2. Zoete aardappelschijfjes. ...
  3. Rijstwafels. ...
  4. Boekweitpannenkoeken. ...
  5. Omelet.

Hoeveel crackers zijn gelijk aan 1 boterham?

Een knäckebrödje bevat rond de 40 kilocalorieën. In een snee brood zitten er ongeveer twee keer zo veel. Dat klinkt dus superslank, zo'n cracker. Maar meestal eet je twee crackers in plaats van één boterham en dan zit je aan een gelijke hoeveelheid calorieën.

Is beschuit goed als ontbijt?

Vermijd Ontbijtkoek. Ik ken vrij veel mensen die ontbijten met ontbijtkoek of beschuit, omdat daar geen vet in zit. Dat klopt, maar ontbijtkoek en beschuit bevatten relatief veel suiker en weinig voedingsstoffen. Je krijgt er een piek van in je bloedsuikerspiegel en dat bevordert de vetopslag.

Wat ontbijten in plaats van brood?

Ontbijten zonder brood: 20 suggesties
  • Havermout met rode biet en kiwi.
  • Havermout met mandarijn en chocolade.
  • Havermout met appel en rozijnen.
  • Chocolade havermout met sinaasappel.
  • Overnight oats met frambozen en pindakaas.

Wat gebeurt er met je lichaam als je stopt met brood eten?

Er zijn aanwijzingen dat mensen die stoppen met het eten van geraffineerd brood minder buikvet hebben en minder snel aankomen. Het meeste supermarktbrood is arm aan voedingsvezels en rijk aan geraffineerde granen en kan daardoor het risico op diabetes type 2 verhogen.

Wat zijn de 5 grootste dikmakers?

Een overzicht met de 5 grootste dikmakers:
  • 1) VLOEIBARE CALORIEËN. De grootste bron van nutteloze calorieën zijn vloeibare calorieën. ...
  • 2) ULTRABEWERKT VOEDSEL. ...
  • 3) DE COMBINATIE ZOUT, SUIKER EN VET. ...
  • 4) GEBREK AAN BEWEGING. ...
  • 5) JOUW OMGEVING.

Waarom niet elke dag havermout eten?

Door de grote hoeveelheid vezels die havermout bevat trekt een teveel aan (ongekookte) havermout enorm veel vocht aan. Je darmen zijn op zo'n moment niet meer in staat om de hoeveelheid voedsel te verwerken en de havermout kan een grote brok vormen.

Welke vitamines mis je als je geen brood eet?

Overweeg een supplement met jodium! Wanneer je weinig of geen brood eet, krijg je waarschijnlijk onvoldoende jodium binnen. Jodium is aan brood toegevoegd om tekorten te voorkomen. Een gebrek aan jodium is onwenselijk, vooral wanneer je zwanger bent of een kinderwens hebt.

Wat is het gezondste ontbijt?

Wat kan ik eten als gezond ontbijt? Bruin of volkorenbrood met halvarine of margarine uit een kuipje en gezond beleg, zoals 30+ kaas of 100% pindakaas. Magere of halfvolle melk of yoghurt met volkoren ontbijtgranen zoals havermout en muesli (havervlokken). Je kunt ook een muesli kiezen met gedroogd fruit of noten.